• 4 ovos • 3 xícaras de farinha de trigo • 1 colher (sopa) de margarina • 2 xícaras de açúcar • 2 polpas de marara cuja • 1 colher (sopa) farmento em pó
Calda: • 1 polpa de maracujá • 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
1. Bata as claras em neve. 2. Em outra tigela coloque as gemas, o açúcar e a margarina. 3. Bata até que forme um creme homogêneo. 4. Em seguida adicione as polpas batidas com um pouco de água. 5. Mexa bem e adicione a farinha aos poucos, bata bem. 6. Junte delicadamente as claras em neve e o fermento. 7. Coloque em forma untada e leve para assar em forno médio por cerca de 40 minutos.
Calda: 1. Misture a polpa e o açúcar e coloque cerca de 1 minuto no micro-ondas.
